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兔夫人
主婦在日本 ,生活細碎存檔處
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ambai的小玉子燒器
2013-09-18
玉
子
燒
在日本便當裡, 可以說是定番中的定番了
玉
子
燒
除了基本型蛋捲之外, 還有許多傳統花樣甚至可以加上自己的創新點子, 做出各式各樣的花式
玉
子
燒
不過一般
玉
子
燒
器需要用到至少三個以上的蛋才能做得漂亮對於像我家這種人口少的家庭來說有些過量
竹輪黃瓜玉子燒
2013-09-30
玉
子
燒
是很多日本主婦的便當定番菜除了一般常見的純
玉
子
燒
之外, 還可以加料自由創作竹輪是日本超市的常見食材除了關東煮之外, 煎煮炒炸都可應用, 甚至直接開了包裝就吃都可以很方便的好物~既然買了ambai的小
玉
子
燒
器
鬆餅年輪蛋糕・ambai玉子燒器(角)
2014-07-03
我很喜歡上日本的食譜網站COOKPAD, 在這網站可以發現好多很好玩的料理前幾天上COOKPAD, 發現了用鬆餅粉和
玉
子
燒
器來做年輪蛋糕的好點子~剛好前陣子買的鬆餅粉還剩下一小包, 但又不想煎鬆餅來吃.
小玉子與鳥頭翁
2015-07-02
阿熊對著小王子麵喊「小
玉
子
麵」⋯兔妹把烏頭翁唸成「鳥頭翁」⋯ 這兩個人才是真正的兄妹吧?雖然失散了很久,但品味及識字水準差不多。
錦見鑄造的魔法平底鍋
2014-04-04
傳說中下單後要等30個月, 錦見鑄造的魔法平底
鍋
來到我的廚房了~說實話, 我家已經十幾年沒有平底
鍋
了......廚房裡的鍋具類除了土
鍋
比較多以外煎
鍋
部分就只有中華炒
鍋
和兩個一大一小
玉
子
燒
鍋
十幾年前剛來日本的時候本來有平底
鍋
陶瓷鍋中蓋
2016-07-26
「
鍋
中蓋」(落し蓋)是一種特別的日本烹飪用具, 主要用在燉煮料理上。跟台灣一樣, 日本也有不少燉煮滷的料理, 但不太相同的是日本燉煮的湯汁量較少傾向於乾
燒
。
RIVER LIGHT 極炒鍋30cm開箱
2016-11-24
二是不需空
燒
手續另外還多了一條, 就是要比現在用的28cm鐵鍋大一些因為炒了十幾年菜下來, 雖然28cm是很剛好, 但感覺上用大鍋炒菜可能會更為順手好翻動不過這種廚具個人差實在太大, 不實際使用不會知道乾脆趁這個機會選個大一些的來用用看加上了這個條件之後
利久
2016-08-14
今天午餐阿熊提議改變戰略, 兩人合點一份五枚(十片)加大定食, 如此一來就能多吃些其他不一樣的東西了~所以我們除了加大定食之外, 又點了牛尾高湯
玉
子
燒
、炸牛舌塊、牛舌香腸、燉煮牛舌雜, 還多加了一份青唐辛子南蠻味噌漬
雲井窯鴨釉九寸土鍋
2014-02-03
,
燒
出的土
鍋
無人能出其右在結果論下現實的料理界, 受到了各家高級餐廳的熱烈支持然而這個節目一播出, 雲井窯的官網就塞爆了好久都進不去......想必現在一定是訂單殺上門的狀態啊~好奇之下又點去高島屋的官網
京都橘吉(たち吉)的陶板燒鍋兩枚
2014-08-25
其實我在高島屋就曾和這個HANASAKI陶板
鍋
相遇過了~這個
鍋
可以直接放爐上烹煮, 也能用烤箱微波爐, 也可以當普通大盤子用不但是我, 連熊先生都很為之嚮往他當場開始想像要在桌上放個小火爐烤小牛排和香菇了
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