皇家哥本哈根Blue Palmette + 茅乃舍茶碗蒸

2015092314:06




雖然我自從嚐到土鍋飯的好滋味之後,
這幾年都不再用娘家草莓媽千里迢迢帶來的大同電鍋煮飯了。


但這並不代表大同電鍋就從此被束之高閣,平常我還是常用大同電鍋來料理的。
大同電鍋蒸食方面實在優秀,尤其蒸蛋蒸起來又漂亮又滑嫩,
最重要的是不需要多高深的技巧,非常適合我這種手不巧的自稱專業主婦。
所以在我們家大同電鍋還是很活躍的不能沒有她,沒有她我就不會蒸蛋了(真的)!


然而用大同電鍋也好,用蒸鍋也好,做蒸蛋時另一個很重要的要素就是容器了。
不論大同大同國貨再好,容器太大或太小,尺寸不合都很傷腦筋。


深以為大同電鍋好比是玻璃鞋,不是誰都穿得上的,
所以最近我開始到處尋覓餐瓷界裡的灰姑娘,然後從此和大同電鍋過著幸福美滿的日子~
(咦不是王子嗎XD )我又開始胡言亂語了請鄙視我沒關係。


然後尋尋覓覓覓覓尋尋,發現了這對Blue Palmette茶杯~
目測之下,配上主婦腦內3D模擬畫面,長寬高似乎非常適合大同電鍋!


這時櫃姊也偵測到我在找茶杯,立刻殷勤介紹我另一款還帶杯墊的較小茶碗。
不斷說這款也很可愛而且杯墊還可以另外當小盤很實用,
但我想是因為她想讓我買比較貴的可以花多一點錢。
(其實也沒貴多少,小人長戚戚就是說我XD)


坦白說如果只是買茶杯,我還真的會選櫃姊推薦的款式,
However,我的目的不僅如此,而是用大同電鍋茶碗蒸,於是我仍不顧一切挑了這對茶杯。


憑著主婦腦內3D模擬畫面,本來感覺可以一次放兩對應該沒問題,
但又突然對主婦的腦產生了懷疑。。。


為了安全起見還是只先拎了一對回家~


回到家之後趕快先去合大同電鍋的八字(不用合直接放就好真無聊),
結果是主婦的腦還算有些可信,
茶杯和大同電鍋十分,非常,真的很嘟嘟厚~

嘟嘟啊厚~哈哈哈~

再仔細觀察之下,果然再放兩個也是沒問題的!
所以下次再去帶一組回來,這樣爸媽來就可以一次蒸好大家吃了~


尺寸參考:我們家的大同電鍋是六人份,茶杯容量是200ml





在買下一組回來之前, 就先來試驗一下茶碗蒸的效果吧!


10/17追記:

下一組買回來了,兩對一起放在電鍋裡試尺寸。





咦?好像還有能再多放一個杯子的空間。。。

算了當做沒看到好了~






這是我最近愛用的茅乃舎的茶碗蒸調理包,簡單方便而且美味~


說到這裡,
上禮拜因為阿熊放假在家意見很多(而且都不關他的事)很雞婆,
氣憤之下踩了他兩腳後自己出門逛街去,要他在家掃兔籠不準跟。
(出門之前他特地沖了咖啡給我想挽回,但我拒絕了因為我本來就不愛喝咖啡。真不知道他這樣做是有什麼用?)


出了門頓時感覺神清氣爽,又吃又逛晃了很久,
看看時間阿熊也該把家裡打掃好了,可以回去檢查了(後母樣)。
想到家裡茅乃舍的茶碗蒸調理包也快沒了,就到店裡去補個貨再回家~


平常我都是在官網訂購,這還是第一次到實店鋪,結果。。。






OMG!茅乃舍還真人氣!

店裡滿滿的人不說,結帳的隊伍都排到店外還大排長龍,
故此無聊的我在排隊時特地拍照留念~








戰利品除了本來就想買的茶碗蒸之外,
憶起阿熊說想吃おでん(關東煮),所以還買了おでん高湯調理包,

我真是個耐斯的好太太,即使老公那麼壞還是為他著想(自我陶醉中)。

另外又提了味道極棒的日式醬汁,沾蕎麥麵或料理都好吃。
本來還想多買一些,但手上的提袋已經很多又挺重的了,所以還是回家網購好了。


跳題跳太遠了,趕快回來弄茶碗蒸吧~








茶碗蒸調理包是近年常出現的冷凍乾燥包,
除了保持茅乃舍聞名的高湯滋味之外,
裡面的食材如菇類、菠菜、湯葉、三つ葉、柚子等等,也能保有不錯的食感。








倒入200ml的溫水,拌一拌~







然後打一個蛋拌一拌~






把蛋汁倒入茶杯,放1/2的水 ,加根筷子在鍋裡讓鍋蓋有點傾斜不密合,
按下開關就好了~






很漂亮的茶碗蒸吧!
而且簡單又方便~


餐墊看起來不是十分的配,但我還是要拿出來現現。
這是在「私の部屋」購入,重點是made in Taiwan,而且兩張一組才400円!
很不錯吧~






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那天回到家之後阿熊很乖的把家裡都打掃好了,外面曬的衣服也收進來摺整齊了。
然後也不敢雞婆了,等我發聲他才敢回話連忙問我逛街走了很久腳很痛吧要不要喝茶?

看來有反省XD















 


  •   lulu 於 2017-03-13 16:55 10F
  • 這是要在那裡網購啊?還有請問一下日本有那種電器可以網購到台灣的嗎?
  • 版主於 2017-03-13 18:04 回覆
    皇家哥本哈根和茅乃舍日本官網都可以網購
    不好意思, 不太清楚哪裡可以網購送台灣的電器
  •   G 於 2017-01-30 15:02 9F
  • 謝謝您的仔細回覆!我已經上網訂購而且收到了,此外也買了味霸,備有這些調味料讓我很安心:-),謝謝!祝雞年大吉!
  • 版主於 2017-02-02 15:19 回覆
    你太客氣了,也希望你新年事事如意!
  •   G 於 2017-01-09 10:14 8F
  • 請問您開始用茅乃舍的雞汁高湯了嗎?想聽聽您的分享再決定要不要購買,謝謝!
  • 版主於 2017-01-10 06:28 回覆
    你好,我已經開始用了,
    之前做了蔥絲雞湯麵線,也撕破高湯包直接用裡面的雞粉來炒飯。
    比起日本市面上「創味」「味霸」「cookdo」之類的產品,
    茅乃舍的味道清爽許多較無雜味,適合和食與不愛油膩的人。
    但如果是要用來做濃厚的拉麵或是重口味的中華料理,
    還是創味等高湯比較合,我是家裡都有買,視料理使用。
  •   Jacqueline 於 2016-06-20 02:59 7F
  • 請問您台灣那裏能買得到這些高湯粉?代購有點怕怕的被騙因為新聞報導很多有關的消息. 感謝您的幫忙
  • 版主於 2016-06-21 04:57 回覆
    不清楚台灣哪裡可以買到
    如果只是高湯粉的話,直接在日本官網訂購可以寄到海外。
  •   愛醬 於 2015-10-16 21:45 6F
  • 哈哈

    拿這高檔瓷器去做茶碗蒸?

    我還是第一次遇到哩
  • 版主於 2015-10-16 22:22 回覆
    呵呵呵,很有創意吧~
  •   mei's 於 2015-09-29 17:58 5F
  • 天丫...
    茶碗蒸調理包也太方便了
    不知道台灣有沒有進貨

    兔夫人蒸出來的茶碗蒸真是光滑誘人

     
  • 版主於 2015-10-05 13:06 回覆
    超方便的,太適合我這笨主婦了XD
    不知道台灣有沒有進貨?
    不過最近聽說發咪媽有日貨代購,說不定有喔~
  •    (悄悄話) 4F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •    (悄悄話) 3F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   企鵝王子 於 2015-09-24 07:15 2F
  • 師父果然是最賢慧的家庭主婦~~~
    而且還是一家之主~~~
    甚麼餐具都逃不過師父的"法眼"~~~
    一挑就可以挑到合適的餐具~~~
    阿熊面對師父的處罰~~~
    都不敢吭聲~~~

     
  • 版主於 2015-09-24 22:07 回覆
    徒兒很有進步啊~
    一來就點出了事實讓為師非常欣慰~

    然而一家之主並非為師之所望
    為師只想當成功男人背後的女人
    所謂成功男人
    就是意見不要太多的男人~
  •   Shu Mei Len 於 2015-09-24 01:06 1F
  • 分享の有趣ㄟ
  • 版主於 2015-09-24 22:07 回覆