雖然我自從嚐到土鍋飯的好滋味之後,
這幾年都不再用娘家草莓媽千里迢迢帶來的大同電鍋煮飯了。
但這並不代表大同電鍋就從此被束之高閣,平常我還是常用大同電鍋來料理的。
大同電鍋蒸食方面實在優秀,尤其蒸蛋蒸起來又漂亮又滑嫩,
最重要的是不需要多高深的技巧,非常適合我這種手不巧的自稱專業主婦。
所以在我們家大同電鍋還是很活躍的不能沒有她,沒有她我就不會蒸蛋了(真的)!
然而用大同電鍋也好,用蒸鍋也好,做蒸蛋時另一個很重要的要素就是容器了。
不論大同大同國貨再好,容器太大或太小,尺寸不合都很傷腦筋。
深以為大同電鍋好比是玻璃鞋,不是誰都穿得上的,
所以最近我開始到處尋覓餐瓷界裡的灰姑娘,然後從此和大同電鍋過著幸福美滿的日子~
(咦不是王子嗎XD )我又開始胡言亂語了請鄙視我沒關係。
然後尋尋覓覓覓覓尋尋,發現了這對Blue Palmette茶杯~
目測之下,配上主婦腦內3D模擬畫面,長寬高似乎非常適合大同電鍋!
這時櫃姊也偵測到我在找茶杯,立刻殷勤介紹我另一款還帶杯墊的較小茶碗。
不斷說這款也很可愛而且杯墊還可以另外當小盤很實用,
但我想是因為她想讓我買比較貴的可以花多一點錢。
(其實也沒貴多少,小人長戚戚就是說我XD)
坦白說如果只是買茶杯,我還真的會選櫃姊推薦的款式,
However,我的目的不僅如此,而是用大同電鍋茶碗蒸,於是我仍不顧一切挑了這對茶杯。
憑著主婦腦內3D模擬畫面,本來感覺可以一次放兩對應該沒問題,
但又突然對主婦的腦產生了懷疑。。。
為了安全起見還是只先拎了一對回家~
回到家之後趕快先去合大同電鍋的八字(不用合直接放就好真無聊),
結果是主婦的腦還算有些可信,
茶杯和大同電鍋十分,非常,真的很嘟嘟厚~
嘟嘟啊厚~哈哈哈~
再仔細觀察之下,果然再放兩個也是沒問題的!
所以下次再去帶一組回來,這樣爸媽來就可以一次蒸好大家吃了~
尺寸參考:我們家的大同電鍋是六人份,茶杯容量是200ml
在買下一組回來之前, 就先來試驗一下茶碗蒸的效果吧!
10/17追記:
下一組買回來了,兩對一起放在電鍋裡試尺寸。
咦?好像還有能再多放一個杯子的空間。。。
算了當做沒看到好了~
這是我最近愛用的茅乃舎的茶碗蒸調理包,簡單方便而且美味~
說到這裡,
上禮拜因為阿熊放假在家意見很多(而且都不關他的事)很雞婆,
氣憤之下踩了他兩腳後自己出門逛街去,要他在家掃兔籠不準跟。
(出門之前他特地沖了咖啡給我想挽回,但我拒絕了因為我本來就不愛喝咖啡。真不知道他這樣做是有什麼用?)
出了門頓時感覺神清氣爽,又吃又逛晃了很久,
看看時間阿熊也該把家裡打掃好了,可以回去檢查了(後母樣)。
想到家裡茅乃舍的茶碗蒸調理包也快沒了,就到店裡去補個貨再回家~
平常我都是在官網訂購,這還是第一次到實店鋪,結果。。。
OMG!茅乃舍還真人氣!
店裡滿滿的人不說,結帳的隊伍都排到店外還大排長龍,
故此無聊的我在排隊時特地拍照留念~
戰利品除了本來就想買的茶碗蒸之外,
憶起阿熊說想吃おでん(關東煮),所以還買了おでん高湯調理包,
我真是個耐斯的好太太,即使老公那麼壞還是為他著想(自我陶醉中)。
另外又提了味道極棒的日式醬汁,沾蕎麥麵或料理都好吃。
本來還想多買一些,但手上的提袋已經很多又挺重的了,所以還是回家網購好了。
跳題跳太遠了,趕快回來弄茶碗蒸吧~
茶碗蒸調理包是近年常出現的冷凍乾燥包,
除了保持茅乃舍聞名的高湯滋味之外,
裡面的食材如菇類、菠菜、湯葉、三つ葉、柚子等等,也能保有不錯的食感。
倒入200ml的溫水,拌一拌~
然後打一個蛋拌一拌~
把蛋汁倒入茶杯,放1/2的水 ,加根筷子在鍋裡讓鍋蓋有點傾斜不密合,
按下開關就好了~
很漂亮的茶碗蒸吧!
而且簡單又方便~
餐墊看起來不是十分的配,但我還是要拿出來現現。
這是在「私の部屋」購入,重點是made in Taiwan,而且兩張一組才400円!
很不錯吧~
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那天回到家之後阿熊很乖的把家裡都打掃好了,外面曬的衣服也收進來摺整齊了。
然後也不敢雞婆了,等我發聲他才敢回話連忙問我逛街走了很久腳很痛吧要不要喝茶?
看來有反省XD
不好意思, 不太清楚哪裡可以網購送台灣的電器