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日本古典酒店
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箱根富士屋HOTEL 日本古典酒店九之七
2020
10
14
09:00
因為疫情, 好久好久沒能出遊。 這次來到箱根繼續睽違已久的日本古典酒店之旅~ 位於箱根宮ノ下的富士屋HOTEL是創業於1878年的古典酒店。 2018年封館進行耐震改裝工程, 歷時兩年餘, 終於在今年7月重新營業。富士屋身為箱根的象徵之一, 除了皇族之外, 還曾有許多歷史上著名人物像是 愛因斯坦、海倫凱勒、卓別林、和約翰藍儂等人都在此宿泊過。 入口坡下的石碑 我們這次也是開車去的, 在入口便有酒店職員親切導引 緩緩上坡道 日本古典酒店特有的和洋感建築呈現眼前 本館B1玄關入口 建於明治24年, 是目前富士屋HOTEL中最古的建築 進館時當然先測了體溫和消毒 服務十分周到 開車來...
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日本古典酒店
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恍如隔世的午餐 --- --- 日本古典酒店 ・横浜 HOTEL NEW GRAND
2020
05
26
15:12
因為阿熊跟我都很喜歡日本古典店的氣氛, 於是乾脆參加了日本古典酒店巡迴活動 當巡到愛知蒲郡時, 獲得了雙人午餐招待券, 可以在九家會員酒店中任選一間享受美食~ 目前還沒踏入的古典酒店還剩兩家, 由於箱根富士屋到2020年夏天是休館改裝中, 所以選了另一家沒去過的橫濱新格蘭酒店 這家酒店也是曾在歷史上非常活躍過 最著名的就是二戰後麥克阿瑟將軍來接收戰敗日本時, 就住在新格蘭酒店~ 也曾接待過卓別林, 而日劇華麗的一族也在這裡拍攝過 其實這頓午餐, 正是在日本疫情蔓延前吃的 也就是這幾天鑽石公主號被許可靠岸橫濱港 沒想到吃完這午餐之後的世界居然就變色了...... 飯前的一口~ 雖然是免費招待, 但料理和服務還是當然無...
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日本古典酒店
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再訪 軽井沢万平HOTEL
2019
11
22
17:27
去年來到万平時雖然心情和天氣都不太美, 但古典酒店的懷舊氣氛十分療癒人心, 當下就起了再訪的念頭。而今年很幸運, 在天時地利人和之下, 終於能在燦爛的秋天舊地重遊。 上次是住在本館, 這次換個空間, 訂了碓氷館的復刻古典房 雖是新館, 但格局裝潢真的很十分懷舊 古典之餘不失現代的舒適 輕井澤的和洋折衷家具, 讓人好像回到那段東西方文化衝擊的時代 晚餐還是一樣令人愉悅 換上輕鬆的小禮服, 品嘗當地的食材 點的是濃縮版法式料理, 不過這樣下來也吃了兩個小時 很喜歡聽服務員每道菜上來對料理食材的選用及說明, 很多時候會被激發出一些靈感, 對家常烹調非常有幫助。 除了食材及烹調, 擺盤與食器方面也是很好的參考對象。 除了...
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西の迎賓館 奈良ホテル 日本古典酒店九之六
2019
09
23
10:00
奈良HOTEL在古典酒店中給我們的感覺很特別, 光憑位處奈良公園中風光明媚的南西高台之處, 又與舊大承院優雅庭園相連, 就能夠了解奈良HOTEL的確在酒店旅館中與眾不同的地位。在日俄戰爭勝利之後, 急增了許多外國人士來訪, 為了專門接待來訪者之中的各國皇族國賓, 在這個時代背景之下成就了建造「西の迎賓館」--- 奈良HOTEL的的契機。 所以除了與其他古典酒店共同所堅持的品格之外, 於1909年開業的奈良HOTEL還多了國格的矜持。 奈良HOTEL在古典酒店之中, 是最讓我們憧憬的一間~ 位於與比京都還早成為首都的奈良古都, 酒店本館守著與周遭古蹟風景調和的瓦葺外觀建築形式。建設費比有名的鹿鳴館多上兩倍, 又聘請了設計東京車站與日本銀行本店的知名建築家辰野金吾精心...
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日本古典酒店
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愛知蒲郡CLASSIC HOTEL 日本古典酒店九之五
2019
09
06
15:45
來到愛知縣蒲郡CLASSIC HOTEL 客房窗外是夢幻美麗的海景~ 日本古典酒店的九家會員中, 最讓我們沒有概念的就是位於愛知縣的蒲郡CLASSIC HOTEL了。事實上我們不只是對這家酒店毫無知識, 連蒲郡這個地方都不是很了解。不過幸好為了古典酒店巡禮而專程來到這個未知的地方, 才知道蒲郡CLASSIC HOTEL 真的是間十分令人舒服的酒店, 在這個空間裡像是at home 一樣放鬆, 出去散步時地元住民也好親切, 彷彿很久以前我們就住在這裡的感覺, 而且與其他古典酒店比較起來, 除了皇族名流之外, 還接待過許多著名文豪像是川端康成、志賀直哉、三島由紀夫、菊池寛、池波正太郎等人的蒲郡更多了文學浪漫的氣息。 建築是昭和初期流行的帝冠式風格 外...
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日光金谷ホテル 日本古典酒店九之四
2019
06
20
16:30
日光金谷酒店是日本古典酒店中歷史最悠久的成員, 開業於1873年(明治6年), 已度過了140年以上的時光。 是的, 我們的古典酒店巡禮系列仍在繼續沒有放棄(握拳), 只是幾個月來一直沒有空檔, 最近終於有了可以小泊的機會, 趕緊訂了房前往日光, 體驗日本最古的CLASSIC HOTEL 風情。 日光金谷酒店就在神橋旁, 橋的另一邊便是東照宮參道入口, 地點非常方便。驅車緩緩轉上了急陡坡, 然後高台地矗立的白亞建築突如出現在眼前, 十分具有戲劇性的感覺。 金谷的創業人金谷善一郎本來是武士, 明治維新前在德川家康的靈廟日光東照宮專職吹笙雅樂。之後時代流轉美國黑船來襲, 德川幕府大政奉還, 明治維新開始, 許多外國人開始造訪日光一帶。但原為德川家地盤的日光當然對...
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真的抽中了
2019
05
17
13:39
真的⋯⋯抽中了耶⋯⋯ 日本古典酒店協會辦了喝雞尾酒抽獎活動，獎品是九家古典酒店與協會的特製徽章組，讓阿熊看了好喜歡好渴望，於是決定參加（結果他去了都只喝自己愛喝的威士忌，抽獎條件必點的雞尾酒都是我幫他喝的⋯想想我還真是個好太太耶XD) 趕在截止之前喝好喝滿蓋章寄出明信片之後，就再也沒聲沒息了。前兩個禮拜阿熊還掛心了一下抽選結果，本以為大概希望渺茫，沒想到今天突然就送來了！ 徽章組還是裱框起來的，看起來挺精美，不禁讓人懷疑是否令和元年才剛開始，難道運氣就在這裡用盡了嗎（抖）？只好安慰自己應該是人家古典酒店協會豪氣干雲，只要喝滿就人人有獎吧XD 日本古典酒店協會在2017年組成 在日本稱得上是古典酒店的名門老舖不在少數, 但完...
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雜記 平成最後的櫻季・ THE TOKYO STATION HOTEL
2019
04
02
17:31
最近很忙, 阿熊也是出差不斷 上周末終於有點空閒 出門在路上剛好碰上櫻花盛開的路段 平成最後的櫻季 隔天難得阿熊還在家 去了TOKYO STATION HOTEL 的OAK酒吧 古典酒店系列的九家成員辦了個活動 三個月中若是喝了不同三家的招牌雞尾酒 就能獲得免費招待, 也有機會抽到紀念徽章 其實我不愛喝酒 然後阿熊也不喝雞尾酒 可是阿熊很想要紀念徽章...... 所以我點了HOTEL的招牌雞尾酒「東京駅」 完成了古典酒店雞尾酒的活動和阿熊的夢想 真是好太太(給自己摸摸頭) 三個章蓋滿了, 耶~~~ 雖然「東京駅」的酒勁對我來太強 不過OAK酒吧整體的感覺很舒服 阿熊最近迷上秩父威士忌ICHIRO'S MALT 這裡...
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伊豆川奈HOTEL 日本古典酒店九之三
2019
02
18
20:30
來到了位於伊豆半島的川奈HOTEL, 繼續第三個日本古典酒店巡禮 靜岡縣伊豆半島真的很溫暖, 一早出門我家這裡還是零下, 日間抵達這裡時便轉為一陣溫暖, 在酒店庭園內不必穿防寒衣也能輕鬆漫步, 的確是冬日避寒的好地方~ P.S. 我們是開車去的, 本來預計車程大概3小時以內能抵達, 結果在熱海塞了很久...... 好在我們為了想在途中走走看看所以提早出門, 所以還是在CHECKIN時間前順利開進了酒店。話說熱海一帶真的很塞, 我們回程的時候又在那裏卡了許久, 某些有料道路也不能用ETC, 有計畫去伊豆一帶自駕遊的人兒請要注意啊~ 鳥瞰圖(轉自官網圖片) 面海兩大高爾夫球場與後方環抱的富士箱根伊豆國立公園中 紅瓦白牆的小城佇立在海景與綠意裡 這次拜...
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長崎雲仙觀光HOTEL 日本古典酒店 九之二
2019
01
17
10:14
來到九州長崎縣雲仙市 並不是為了遊覽雲仙, 而是純粹為了這間古典酒店而來 自從去年到軽井沢万平ホテル小旅行療癒之後 便對於日本クラシックホテルの会(日本古典酒店協會)的其他八家酒店起了很大的興趣 決定慢慢來體驗每家的不同風格 這次選了唯一不在本州的長崎雲仙観光ホテル做為古典酒店之旅第二站。 日本古典酒店協會共由九家會員組成 都在日本對外觀光歷史中的黎明期創業 歷經了戰前戰後激動的時代直至現今 酒店的建築也好, 接待過的歷史人物也好 本身即是具有形無形的觀光及近代歷史景點 身處其中任何一個角落, 觸目皆是古典 而當閉上雙眼, 更讓人感覺歷史的氣息 雲仙観光ホテル誕生於昭和10年(1935年)10月10日 當時的長崎-上海航線正值全盛期, 比起需要經由鐵路...
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因為阿熊跟我都很喜歡日本古典店的氣氛, 於是乾脆參加了日本古典酒店巡迴活動 當巡到愛知蒲郡時, 獲得了雙人午餐招待券, 可以在九家會員酒店中任選一間享受美食~ 目前還沒踏入的古典酒店還剩兩家, 由於箱根富士屋到2020年夏天是休館改裝中, 所以選了另一家沒去過的橫濱新格蘭酒店 這家酒店也是曾在歷史上非常活躍過 最著名的就是二戰後麥克阿瑟將軍來接收戰敗日本時, 就住在新格蘭酒店~ 也曾接待過卓別林, 而日劇華麗的一族也在這裡拍攝過 其實這頓午餐, 正是在日本疫情蔓延前吃的 也就是這幾天鑽石公主號被許可靠岸橫濱港 沒想到吃完這午餐之後的世界居然就變色了...... 飯前的一口~ 雖然是免費招待, 但料理和服務還是當然無...
去年來到万平時雖然心情和天氣都不太美, 但古典酒店的懷舊氣氛十分療癒人心, 當下就起了再訪的念頭。而今年很幸運, 在天時地利人和之下, 終於能在燦爛的秋天舊地重遊。 上次是住在本館, 這次換個空間, 訂了碓氷館的復刻古典房 雖是新館, 但格局裝潢真的很十分懷舊 古典之餘不失現代的舒適 輕井澤的和洋折衷家具, 讓人好像回到那段東西方文化衝擊的時代 晚餐還是一樣令人愉悅 換上輕鬆的小禮服, 品嘗當地的食材 點的是濃縮版法式料理, 不過這樣下來也吃了兩個小時 很喜歡聽服務員每道菜上來對料理食材的選用及說明, 很多時候會被激發出一些靈感, 對家常烹調非常有幫助。 除了食材及烹調, 擺盤與食器方面也是很好的參考對象。 除了...
奈良HOTEL在古典酒店中給我們的感覺很特別, 光憑位處奈良公園中風光明媚的南西高台之處, 又與舊大承院優雅庭園相連, 就能夠了解奈良HOTEL的確在酒店旅館中與眾不同的地位。在日俄戰爭勝利之後, 急增了許多外國人士來訪, 為了專門接待來訪者之中的各國皇族國賓, 在這個時代背景之下成就了建造「西の迎賓館」--- 奈良HOTEL的的契機。 所以除了與其他古典酒店共同所堅持的品格之外, 於1909年開業的奈良HOTEL還多了國格的矜持。 奈良HOTEL在古典酒店之中, 是最讓我們憧憬的一間~ 位於與比京都還早成為首都的奈良古都, 酒店本館守著與周遭古蹟風景調和的瓦葺外觀建築形式。建設費比有名的鹿鳴館多上兩倍, 又聘請了設計東京車站與日本銀行本店的知名建築家辰野金吾精心...
來到愛知縣蒲郡CLASSIC HOTEL 客房窗外是夢幻美麗的海景~ 日本古典酒店的九家會員中, 最讓我們沒有概念的就是位於愛知縣的蒲郡CLASSIC HOTEL了。事實上我們不只是對這家酒店毫無知識, 連蒲郡這個地方都不是很了解。不過幸好為了古典酒店巡禮而專程來到這個未知的地方, 才知道蒲郡CLASSIC HOTEL 真的是間十分令人舒服的酒店, 在這個空間裡像是at home 一樣放鬆, 出去散步時地元住民也好親切, 彷彿很久以前我們就住在這裡的感覺, 而且與其他古典酒店比較起來, 除了皇族名流之外, 還接待過許多著名文豪像是川端康成、志賀直哉、三島由紀夫、菊池寛、池波正太郎等人的蒲郡更多了文學浪漫的氣息。 建築是昭和初期流行的帝冠式風格 外...
日光金谷酒店是日本古典酒店中歷史最悠久的成員, 開業於1873年(明治6年), 已度過了140年以上的時光。 是的, 我們的古典酒店巡禮系列仍在繼續沒有放棄(握拳), 只是幾個月來一直沒有空檔, 最近終於有了可以小泊的機會, 趕緊訂了房前往日光, 體驗日本最古的CLASSIC HOTEL 風情。 日光金谷酒店就在神橋旁, 橋的另一邊便是東照宮參道入口, 地點非常方便。驅車緩緩轉上了急陡坡, 然後高台地矗立的白亞建築突如出現在眼前, 十分具有戲劇性的感覺。 金谷的創業人金谷善一郎本來是武士, 明治維新前在德川家康的靈廟日光東照宮專職吹笙雅樂。之後時代流轉美國黑船來襲, 德川幕府大政奉還, 明治維新開始, 許多外國人開始造訪日光一帶。但原為德川家地盤的日光當然對...
真的⋯⋯抽中了耶⋯⋯ 日本古典酒店協會辦了喝雞尾酒抽獎活動，獎品是九家古典酒店與協會的特製徽章組，讓阿熊看了好喜歡好渴望，於是決定參加（結果他去了都只喝自己愛喝的威士忌，抽獎條件必點的雞尾酒都是我幫他喝的⋯想想我還真是個好太太耶XD) 趕在截止之前喝好喝滿蓋章寄出明信片之後，就再也沒聲沒息了。前兩個禮拜阿熊還掛心了一下抽選結果，本以為大概希望渺茫，沒想到今天突然就送來了！ 徽章組還是裱框起來的，看起來挺精美，不禁讓人懷疑是否令和元年才剛開始，難道運氣就在這裡用盡了嗎（抖）？只好安慰自己應該是人家古典酒店協會豪氣干雲，只要喝滿就人人有獎吧XD 日本古典酒店協會在2017年組成 在日本稱得上是古典酒店的名門老舖不在少數, 但完...
最近很忙, 阿熊也是出差不斷 上周末終於有點空閒 出門在路上剛好碰上櫻花盛開的路段 平成最後的櫻季 隔天難得阿熊還在家 去了TOKYO STATION HOTEL 的OAK酒吧 古典酒店系列的九家成員辦了個活動 三個月中若是喝了不同三家的招牌雞尾酒 就能獲得免費招待, 也有機會抽到紀念徽章 其實我不愛喝酒 然後阿熊也不喝雞尾酒 可是阿熊很想要紀念徽章...... 所以我點了HOTEL的招牌雞尾酒「東京駅」 完成了古典酒店雞尾酒的活動和阿熊的夢想 真是好太太(給自己摸摸頭) 三個章蓋滿了, 耶~~~ 雖然「東京駅」的酒勁對我來太強 不過OAK酒吧整體的感覺很舒服 阿熊最近迷上秩父威士忌ICHIRO'S MALT 這裡...
來到了位於伊豆半島的川奈HOTEL, 繼續第三個日本古典酒店巡禮 靜岡縣伊豆半島真的很溫暖, 一早出門我家這裡還是零下, 日間抵達這裡時便轉為一陣溫暖, 在酒店庭園內不必穿防寒衣也能輕鬆漫步, 的確是冬日避寒的好地方~ P.S. 我們是開車去的, 本來預計車程大概3小時以內能抵達, 結果在熱海塞了很久...... 好在我們為了想在途中走走看看所以提早出門, 所以還是在CHECKIN時間前順利開進了酒店。話說熱海一帶真的很塞, 我們回程的時候又在那裏卡了許久, 某些有料道路也不能用ETC, 有計畫去伊豆一帶自駕遊的人兒請要注意啊~ 鳥瞰圖(轉自官網圖片) 面海兩大高爾夫球場與後方環抱的富士箱根伊豆國立公園中 紅瓦白牆的小城佇立在海景與綠意裡 這次拜...
來到九州長崎縣雲仙市 並不是為了遊覽雲仙, 而是純粹為了這間古典酒店而來 自從去年到軽井沢万平ホテル小旅行療癒之後 便對於日本クラシックホテルの会(日本古典酒店協會)的其他八家酒店起了很大的興趣 決定慢慢來體驗每家的不同風格 這次選了唯一不在本州的長崎雲仙観光ホテル做為古典酒店之旅第二站。 日本古典酒店協會共由九家會員組成 都在日本對外觀光歷史中的黎明期創業 歷經了戰前戰後激動的時代直至現今 酒店的建築也好, 接待過的歷史人物也好 本身即是具有形無形的觀光及近代歷史景點 身處其中任何一個角落, 觸目皆是古典 而當閉上雙眼, 更讓人感覺歷史的氣息 雲仙観光ホテル誕生於昭和10年(1935年)10月10日 當時的長崎-上海航線正值全盛期, 比起需要經由鐵路...