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兔妹在美國--- 留學生也可以在宿舍做韓國BBQ

2012082110:03

  這篇在宿舍做BBQ 韓國烤肉的文已經想寫很久了, 想想今天就來寫個回憶錄吧!   韓國烤肉好吃又有趣, 很適合過節吃. 但是一般留學生宿舍很少餐桌裡有內建式的韓國碳烤肉架 (請告訴我哪   間學校的宿舍有, 我會轉學過去), 於是室友本想直接用大烤箱先烤再上桌的. 但有了這台機器, 就可以享受烤   肉的樂趣囉!     這台烤東西的機器名字叫做 George Foreman Grill (台灣的翻譯好像是=> 拳王智烤爐)   其實其他的牌子也有類似的烤食物機器, 但本人收到的昰這牌子的.   這個尺寸的機器大約台幣600-700. 很划算, 也可以做很...

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兔妹在美國--- 留學生韓式炒碼麵Jambong湯頭: 簡單隨興做做看

2012032507:44

    我最喜歡吃韓式炒碼麵了. 這次室友教我一步步的作.   他特別跟我說這種做法雖然不怎麼正統, 但在亞洲食材有點缺乏的奧克拉荷馬,   這樣的做法也可以做出五,六成相似的味道.   做法簡單, 以後想念炒碼面的時候, 也可以自己做來解解饞.   要準備的材料有:     青江菜       波菜 (我這次買的是baby 波菜, 應該要買一般的波菜就好, 比較不會煮爛)       一顆洋蔥, 兩三瓣蒜, 兩根青蔥, 一條櫛瓜zuccini   (室友說不可以用小黃瓜...

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兔妹在美國--- 韓式家常沙拉+長腦參

2012011615:18

  前幾天剛滿了30歲, 今年的生日願望其實跟去年一樣, 希望家人平安健康快樂, 也希望天父能給我對於專   業領域上努力下去的力量還有健康樂觀的態度.       既然要為新的一年打拼, 那當然要吃點東西補補了. 室友教我做了一到簡單的韓國家常菜 , 因為很家常, 室   友也不知道該怎麼稱呼, 算是一種自家做的沙拉. 準備的食材有: 1/4 顆紫洋蔥, 一條大黃瓜, 一根青蔥.       調味料有 (左到右): 鹽, 黑胡椒, Dashida (一種類似雞粉的調味料, 室友的是牛肉口味), 白芝麻, 果糖(蜂   蜜也可), 韓國辣椒...

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兔妹在美國--- Duk Gochi, Gochi & Bibimbap 聖誕夜餐前的小點心 +聖誕夜餐: 室友的韓式料理

2011122515:13

今晚聖誕夜, 室友說要準備Bibimbap 石鍋拌飯還有Gochi 來當聖誕夜餐. 顏色很豐富, 非常喜氣. 室友準 備了主餐, 所以我也買了個Tiramisu 還有氣泡水果飲料, 當做飯後的甜點. 個人覺得在吃特別節日或是慶 祝的餐點的時候, 一定要有氣泡飲料中活動的氣泡才有慶祝的感覺.     因為起床得晚, 所以到超市買蛋糕還有飲料的途中非常的餓,就在回程中買了個麥香魚吃. 要吃的時候有個 意外的發現: 麥香魚的炸魚塊哪時候變兩塊了呢??? (有人跟我有一樣的疑惑嘛?)     吃完了麥香魚後, 室友又問我想不想吃一點小點心. 因為她說如果晚餐要吃Gochi, 那她想順便做個DDuk gochi ...

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兔妹在美國--- 室友的韓式料理 jambong

2011121815:35

  跟我目前的韓國室友住了快一年. 在這一年中, 我很幸運的嚐過不少她做的韓國料理. 室友是個才女, 幾乎   什麼都會. 她在韓國的時候也曾經去學過傳統的韓國料理, 還有拿到證照喔. 當她的室友我真是幸運耶!     我曾經告訴過我的室友我最愛的韓國料理是 jambong 辣海鮮麵, 很多人也說這叫做炒碼麵. 我第一次吃   的時候是在Boston的韓國餐廳. 冬天的時候吃熱熱辣辣的湯麵真是舒服. 湯頭充滿海鮮濃郁的鮮味, 真是   讓人忘不了. 於是, 在前一個學期結束的時候, 我室友就做了Jambong來慶祝我門又安然度過了一個學期.     當然, OK基...

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兔妹在美國--- 護手霜

2010110612:45

  Crabtree &Evelyn 的產品聽說在台灣非常的受好評,   尤其是護手霜, 感覺有許多的愛用者.   第一次聽到這個牌子是去outlet 幫朋友購買時才知道的   朋友(男性)則對我的孤陋寡聞相當的訝異, 用了高八度的音調說   “什麼?! 你不知道瑰柏翠 (那個翠聽起來像是 ㄘㄨ一ˋ, 有點仿美國人腔的  tree’)?”   嘿嘿~~當時還真的不知道, 真是有點不好意思.         一直以為C&E 是英國來的, 沒...

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兔妹在美國--- 香水試用: Bond No. 9 New York High Line

2010101510:30

兔嘟有時候會用點香水. Boston 工作的那年, 在Vitoria's Secret 發現了Anna Sui's Secret Wish (當時VS 還有在代賣其他品牌的商品, 近年好像都沒了, Why?)   覺得味道蠻淡雅的, 有甜甜的果香, 所以在工作那幾年內都是忠實的使用者. 但最近不知怎麼的, 覺得香水接觸皮膚後, 久了有種蜜粉的味道會散發出來, 而且每次聞到這種"香水蜜粉"味, 就開始打噴嚏. 想想到底是香水的問題, Oklahoma 氣候的問題, 還是我的問題? (年紀大就開始發臭?)   今年春天, 收到了Saks Fifth Ave 的新品目錄, ...

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