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兔夫人
主婦在日本 ,生活細碎存檔處
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皇家哥本哈根Blue Palmette + 茅乃舍茶碗蒸
2015-09-23
雖然我自從嚐到土
鍋
飯的好滋味之後,這幾年都不再用娘家草莓媽千里迢迢帶來的大同電鍋煮飯了。但這並不代表大同電鍋就從此被束之高閣,平常我還是常用大同電鍋來料理的。
茅乃舍椎茸高湯清燉高野豆腐
2016-07-08
根四季豆和木芽當配菜不巧木芽我這邊剛好沒有, 所以就只用了四季豆~椎茸高湯包與茶包一樣, 裡面是日本產香菇, 舞茸, 海鹽等等粉末這款高湯包不含魚肉等動物性原料, 所以精進料理(素食)能放心使用~把水和兩袋高湯包放入
鍋
內
小事雜雜PO 韓國辣年糕 ・ テルマエ・ロマエ ・ 照燒雞丁丼 ・ 足趾枕墊
2010-11-10
雖然作者曾長年居住在義大利,對義大利有深刻的了解 可是真的很佩服她能畫出整整兩集都是關於澡堂的漫畫 溫習完了漫畫 今天的晚餐是照燒雞丁飯 自己簡單調好了照燒醬汁 和雞丁一起煎煮 雞丁收汁起
鍋
後把切好的白髮蔥和海苔絲也放下去
小鍋煎蔥油餅
2015-02-08
煎得差不多了,翻個面~顏色金黃金黃的很好看~煎完一張,繼續再煎一張,起
鍋
切片盛盤大功告成!
到京都奈良走走~ 京都瓢樹懷石
2011-08-25
京都特產賀茂茄子的田樂 賀茂茄子是圓球形狀的茄子, 在關東很少見到 切半後舖上特製的雞鬆味噌烤過, 甜甜鹹鹹的味噌和茄子飽滿的水分 熊先生吃了一口就連說三次好吃~ 小炭
鍋
上熱著竹葉裹香菇海鮮
Russell Hobbs 快煮壺
2014-12-26
這些就是要一起寄給爸媽的
鍋
壺~壺盒旁邊的小紙箱是順帶寄的,其實是要給自己回家時用的SEIKO電子鐘。因為我是個大近視,黑暗中起來看時間時用字比較大又全螢幕亮面的時鐘比較方便。
土用の丑の日與鰻魚
2013-07-23
這尾鰻是田中桑(標籤上還有照片)燒烤的, 田中桑看起來有點害羞 一尾將近1600日幣, 附上山椒粉和醬汁, 回家加熱一下擺盤就好了 果然熊先生下班回到家看到一整尾的鰻魚非常的喜悅, 配上我用雲井窯黑樂土
鍋
煮的胚芽米飯一直嘻嘻笑
雞南蠻蕎麥麵
2014-07-14
雞肉和大蔥了兩人份的雞腿肉大約100g, 蔥1 根只取蔥白切段我在蔥上淺切了細細橫紋, 這樣比較入味當然不切也沒關係~先煎雞腿肉, 帶皮的那面朝下然後就放著煎2~3分, 不需要翻動 呵呵, 錦見的魔法平底
鍋
上場
2015 新年快樂!!!
2014-12-31
大家要記得遇到無聊人時,一定要冷靜下來不要當一回事,見怪不怪其怪自敗呀~果然不久阿熊也感到無趣,繼續去看他的卡通了~晚餐的主廚是阿熊 今天用的是錦見鑄造的26cm平底
鍋
,這樣就看的出來這是隻巨蝦了吧。
銀座 てんぷら近藤
2021-03-15
紅東種甘藷切大段圓柱形下油
鍋
, 慢炸之後又裹起來用餘熱催熟, 大概至少半個小時才調理好一份是一大段, 一個人一份太多大概兩三人點一份, 份量上比較剛好江戶前穴子特意炸得皮色濃郁, 上盤前不是用切, 而是敲成兩段最後可以選天丼
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