成田　駿河屋鰻白焼

今天是土用丑の日, 到鰻魚燒老店駿河屋補充夏日的元氣!

這次我點了「白焼」鰻魚。
白燒鰻魚跟關東蒲燒鰻一樣, 是先蒸再烤(關西蒲燒鰻多半只用烤的), 不過白燒就不加蒲燒醬料, 而是沾山葵醬油, 撒點山椒粉, 只品嚐新鮮鰻魚的原質美味～