柳宗理 片手平底鐵鍋18cm

2014070813:49







自從1999年來到日本後, 就常常使用日本樂天網購, 可以說是老客戶之一

從一開始沒有會員級別制, 到現在除了分級之外還有集點活動, 看著這個市場茁壯成長

前兩年樂天又新創了一個鑽石會員級別, 而且立刻通知我是鑽石會員了

可見我生活大大小小許多都是靠樂天了


不過這也難怪呀~ 在網上比價對主婦來說真是便利~

而且集點也是個很大的魅力點, 尤其在一些活動中級別越高獲得的點數越多

這些點數又可以拿來購物, 真是讓人越陷越深


不過在某些活動獲得的點數是有期限的, 這也是陷阱所在

這就會造成明明不是很想買東西, 但迫於點數失效很捶心肝所以就只能買了

我想和我一樣的主婦一定很多( 亂說, 又牽托人)


牽拖完畢, 話說前陣子我又有3500多點, 其中有2000多點是有時效的點數

想來想去, 剛好看到柳宗理的鐵製平底鍋正在特價







這型不是鑄鐵鍋, 而是ファイバーライン IH対応 鉄フライパン 








基本上跟小泉誠ambai鐵鍋類似, 是經過特別加工的平底鍋

鍋面有凹凸紋路, 讓食材不易沾鍋



設計上則是跟片手鍋,牛奶鍋相同, 兩側的尖口讓料理很好滑進碗盤中

鍋蓋也是一樣, 可以自行調節蒸氣出口





ファイバーライン IH対応 鉄フライパン 18cm


對我來說, 這款鐵鍋最重要的一點是 - - - 


不需要空燒開鍋手續啊~~~


( 我也不知道我為什麼那麼恨開鍋? 其實我沒開過鍋就是很恨空燒的味道)


這款柳宗理的鐵鍋( 對不起不曉得
ファイバーライン 的國語怎麼說, 等我查到再補上)

有18cm, 22cm, 25cm 幾個尺寸

我選的是最小的18cm附蓋子, 瓦斯爐電爐都能適用, 熊先生要是遇上長期出差也能帶去~


因為只有18cm, 所以即使是鐵製也不會很重


其實這款的感覺和ambai的小圓鍋感覺很相似, 但柳宗理的定價3780円, 有實惠一點點

而且柳宗理的廚具在日本比較能遇上打七折, 這次我也是七折買的, 加了稅大概是2570円

剛剛好可以把我的點數消化掉~ 所以等於是免費得到了一個鍋子~


不多說了, 來煎個蛋看看吧~

跟鐵鍋用法一樣, 開火熱鍋, 關火潤鍋, 再開中小火放食材



讓我來試試不沾的程度~


本來蛋是在鍋下側




嗯嗯~ 感覺不錯, 我最喜歡邊邊有點焦的蛋, 很酥~

晃晃鍋子, 真的不會沾呢~





晃一下~ 蛋就到滑到上側了~


感覺蠻順手的, 而且又是我喜歡的鐵鍋

小巧一個, 用來作烘蛋應該也不錯呢!


有滿意~







 



  •   紫斑蝶 於 2014-07-08 18:53 2F
  • 哎喲~~我一看也很喜歡哪~! 好讚~好便利使用ㄟ
  • 版主於 2014-07-09 08:58 回覆
    嗯, 蠻好用的喔~
    而且是鐵製的, 我最尬意鐵鍋了~
  •   郁敏 於 2014-07-08 18:15 1F
  • 女人就會想多幾個順手的鍋。

    我也常衝動的想下手,但我出手前都會先跟先生討論。這會影響痛快感!

    討論的結果常常是~~廚房的鍋還不夠多嗎?還有空間讓我添置嗎?

    是呀~廚房本來空間更大的,為了一些收納又添了一個不小的櫃子。

    很奇怪的~像魔法似的!總會塞滿。

    就如同兩個冰箱一樣,已經都兩個了!還是偶爾會爆滿!

    人就是有本事把空空的位置讓它不會太單調!我是說我自己啦!

     
  • 版主於 2014-07-09 08:57 回覆
    是啊是啊~ 順手的鍋真的很有魅力~

    不過跟妳一樣, 我選購用品時首先也是考慮收納問題

    尤其我的廚房信念是絕不讓鍋具廚具上台面, 也不另添購收納櫃

    所以得要確保現有收納空間後, 才會下手~

    我是因為結婚十幾年下來一些物品開始劣化, 正好有汰舊換新的空間

    不然以前那敢買? 我家廚房又是開放式, 亂堆一通的話就很不雅觀了

    這就是開放式廚房的缺點啊~