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ambai玉子燒器
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鬆餅年輪蛋糕・ambai玉子燒器(角)
2014
07
03
15:13
我很喜歡上日本的食譜網站COOKPAD, 在這網站可以發現好多很好玩的料理 前幾天上COOKPAD, 發現了用鬆餅粉和玉子燒器來做年輪蛋糕的好點子~ 剛好前陣子買的鬆餅粉還剩下一小包, 但又不想煎鬆餅來吃... 每天開冰箱就看到鬆餅粉孤零零的坐在角落裡, 不知道如何是好 呵! 正好就拿來實踐一下用玉子燒器來做年輪蛋糕吧~ 我有一大一小兩個玉子燒鍋, 都是小泉誠的ambai 玉子燒鍋 這回用的是大的~ 材料很簡單 鬆餅粉1小包 ( 100 g) , 蛋一顆(M), 牛奶1杯, 砂糖40g 材料準備好, 像調鬆餅液一樣拿打蛋器拌勻即可 砂糖部分我改成用楓糖~ 另外準備年輪蛋糕的捲...
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ambai玉子燒器
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留言(16)
竹輪黃瓜玉子燒
2013
09
30
12:39
玉子燒是很多日本主婦的便當定番菜 除了一般常見的純玉子燒之外, 還可以加料自由創作 竹輪是日本超市的常見食材 除了關東煮之外, 煎煮炒炸都可應用, 甚至直接開了包裝就吃都可以 很方便的好物~ 既然買了ambai的小玉子燒器, 就用這簡易食材來做個超簡單的花式玉子燒吧~ 把黃瓜切成細長條, 塞進竹輪的空孔中就OK了 剛好冰箱還有噗奇兔小公主吃剩的紅蘿蔔, 靈機一動也切成細條塞進去 看著竹輪, 不禁感動買了ambai 的小玉子燒器真是大正解啊~ 因為超市賣的小號竹輪, 尺寸上跟小玉子燒器實在太剛好了! 這次還是只用一個蛋 一般的玉子燒多用高湯調製, 講究的是柔細的口感 不過上次看了一個烹飪節目, 烹飪專家說加一點醬油少放高湯, 湯汁較少適合便當 ...
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ambai玉子燒器
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留言(27)
ambai的小玉子燒器
2013
09
18
09:39
玉子燒在日本便當裡, 可以說是定番中的定番了 玉子燒除了基本型蛋捲之外, 還有許多傳統花樣 甚至可以加上自己的創新點子, 做出各式各樣的花式玉子燒 不過一般玉子燒器需要用到至少三個以上的蛋才能做得漂亮 對於像我家這種人口少的家庭來說有些過量, 尤其是帶便當的時候 雖然只用一個蛋也是做得出來, 但在視覺上就覺得挺單薄的 所以平常我都會加些料像是小黃瓜竹輪或是紫蘇蟹味棒, 讓整體看起來比較豐厚一點 前一陣子在高島屋私の部屋看到了一個很不錯的迷你玉子燒器 是小泉誠的ambai系列, 即使只用一個蛋也能燒出漂亮的玉子燒 放一個蛋在鍋子裡看看比例 很簡樸可愛吧~ 鍋子的材質...
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ambai玉子燒器
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我很喜歡上日本的食譜網站COOKPAD, 在這網站可以發現好多很好玩的料理 前幾天上COOKPAD, 發現了用鬆餅粉和玉子燒器來做年輪蛋糕的好點子~ 剛好前陣子買的鬆餅粉還剩下一小包, 但又不想煎鬆餅來吃... 每天開冰箱就看到鬆餅粉孤零零的坐在角落裡, 不知道如何是好 呵! 正好就拿來實踐一下用玉子燒器來做年輪蛋糕吧~ 我有一大一小兩個玉子燒鍋, 都是小泉誠的ambai 玉子燒鍋 這回用的是大的~ 材料很簡單 鬆餅粉1小包 ( 100 g) , 蛋一顆(M), 牛奶1杯, 砂糖40g 材料準備好, 像調鬆餅液一樣拿打蛋器拌勻即可 砂糖部分我改成用楓糖~ 另外準備年輪蛋糕的捲...
玉子燒是很多日本主婦的便當定番菜 除了一般常見的純玉子燒之外, 還可以加料自由創作 竹輪是日本超市的常見食材 除了關東煮之外, 煎煮炒炸都可應用, 甚至直接開了包裝就吃都可以 很方便的好物~ 既然買了ambai的小玉子燒器, 就用這簡易食材來做個超簡單的花式玉子燒吧~ 把黃瓜切成細長條, 塞進竹輪的空孔中就OK了 剛好冰箱還有噗奇兔小公主吃剩的紅蘿蔔, 靈機一動也切成細條塞進去 看著竹輪, 不禁感動買了ambai 的小玉子燒器真是大正解啊~ 因為超市賣的小號竹輪, 尺寸上跟小玉子燒器實在太剛好了! 這次還是只用一個蛋 一般的玉子燒多用高湯調製, 講究的是柔細的口感 不過上次看了一個烹飪節目, 烹飪專家說加一點醬油少放高湯, 湯汁較少適合便當 ...
玉子燒在日本便當裡, 可以說是定番中的定番了 玉子燒除了基本型蛋捲之外, 還有許多傳統花樣 甚至可以加上自己的創新點子, 做出各式各樣的花式玉子燒 不過一般玉子燒器需要用到至少三個以上的蛋才能做得漂亮 對於像我家這種人口少的家庭來說有些過量, 尤其是帶便當的時候 雖然只用一個蛋也是做得出來, 但在視覺上就覺得挺單薄的 所以平常我都會加些料像是小黃瓜竹輪或是紫蘇蟹味棒, 讓整體看起來比較豐厚一點 前一陣子在高島屋私の部屋看到了一個很不錯的迷你玉子燒器 是小泉誠的ambai系列, 即使只用一個蛋也能燒出漂亮的玉子燒 放一個蛋在鍋子裡看看比例 很簡樸可愛吧~ 鍋子的材質...