Miyama 深山食器 haas 小皿
找刺身用的醬油盤找了一陣子, 去年在深山食器看到了這兩個白磁青磁小皿,
用了一陣子感覺還不錯,於是又再加購一對~
這個haas系列構想來自蓮花,
其實兩個小皿原本是同系列餐桌用醬油瓶的墊盤,據說一套擺起來有蓮花的感覺,
但我得不怎麼像就是了(無靈性之人XD)
不過拿來單用也頗有意思的~
盤中像是波浪又如梯田般的段差設計,讓醬油能夠一直集中在底部一處,沾醬時很方便
而盤邊略尖之處剛好可做倒口,
像是吃海鮮丼的時候, 在盤中把山葵和醬油條好後, 便可從這處倒口把山葵醬油注入碗中
另外還能充當計量杯,
盤中像是同心圓的圓心第一段剛好是1小匙5ml,
倒滿第2段便是1大匙15ml,
倒滿第三段時就是2大匙30ml了~
然後個人覺得最有趣的是如果沾醬的顏色較淺或較透明, 在盤中還能顯出漸層感~
滿好玩的,價格也實惠,一個大約550日幣
而且也能放進洗碗機, 省了主婦手洗的工夫~