2014/02/23
散步回家前先到超市買點東西, 剛好遇上了駅弁大會
各地車站的便當看起來都好好吃~ 於是買了一個回家
北海道JR函館本線, 旭川車站的蝦夷わっぱ
有海膽, 蟹肉, 干貝, 鮭魚子, 菠菜, 錦系蛋和醃漬菜
內容頗豐富, 飯是壽司醋飯, 吃起來像是散壽司一樣~
晚上的甜點是京都的八つ橋, 紅豆胡麻口味~
今天新開了一個分類, 一個禮拜為一篇,
用來隨手記點東西比較方便
有特別想記的, 就另外再獨立一篇
2014/02/24
趁4/1消費稅上漲前, 買了一直想要的廚房道具
從左至右
UCHICOOK的MASHER FORK
做馬鈴薯泥, 攪拌完直接就可舀起來放盤, 輕巧方便, 很適合像我這樣只做少量的人
柳宗理的湯勺
本來家裡就有一個中尺寸的, 因為很好用, 所以又買了大尺寸的
UCHICOOK的ONE CLICK 菜箸
先端是齒狀的, 所以在調理時不易滑動, 很好夾東西
而且很貼心的設計了個小凸起, 讓調理中也可隨意放在調理台上, 先端不會碰到台面
又買了熊先生很中意的公長齋小菅的果醬竹匙
這個系列是公長齋小菅和小泉誠共同合作的MINOTAKE系列
拿來塗上果醬, 獨特的曲線, 意外的圓滑好用~
今天的點心是兵庫白鷺堂本舖的丹波黑豆葛餅, 這是我的最愛之一
口感類似綠豆粉粿, 但葛粉做出來的粿比綠豆要結實要Q的感覺
丹波的黑豆非常有名, 又大又飽滿, 甜甜的黑豆跟QQ的葛餅, 真好吃~
底下竹皿也同出於公長齋小菅- - -角銘々皿
我最喜歡用這來裝和菓子了
每次把和菓子放在這竹皿上感覺就很不一樣~
2014/02/25
哈根達斯在2/3新出了櫻花和玫瑰花口味的冰淇淋
聽說是第一次推出花的口味~
這兩個新口味頗受注目, 陸陸續續許多地方都銷售一空
其實我本來不曉得, 是剛好那天去超商偶然看到, 好奇之下才買的
回到家就直接放到冷凍庫裡, 直到今天才想起來, 哈哈~
最近很乾燥, 又加上花粉季開始了, 喉嚨有點不舒服
散步回家路上, 在藥妝店買了大正製藥的VICKS Medicated Drops
買過很多款喉糖, 結果試來試去還是這個喉糖感覺最好
除了舒服之外, 還有殺菌的效果
這幾年都是家中藥屜裡的常備品, 每次兔妹來也會給她帶幾盒回去~
口味蠻多種的, 熊先生喜歡梅子口味, 但我還是覺得綠色盒子標準口味的感覺最舒服
日本很多商店在客人不需要袋子的時候
就會貼個店裡的店名膠帶在商品上, 表示物品已結帳
買了喉糖, 我也跟店員說我不要袋子, 只要貼個膠帶就好了~
店員說好, 但貼膠帶的時候就不知怎麼的, 開始噗噗噗的笑出來...
然後跟我說:
[ 呵呵呵, 這喉糖盒子是綠色的, 我們店裡的膠帶也是綠色的, 貼上了也看不出來.....呵呵呵呵呵呵~ ]
接著還是繼續呵呵呵呵呵的一直笑......
這位店員小姐的笑點好低啊..... 不過我也好不到哪裡去
我看了一邊說: [ 真的耶~ 都是綠色的 ~ ] 然後一邊也跟著她呵呵呵哈哈哈的笑了......
出了店門很久才驚覺這有什麼好笑?! 我的笑點更低啊~~~
2014/02/26
今天做了烤棉花糖吐司
很香~ 好甜~
2014/02/27
早上天陰陰的, 少了陽光, 感覺上就冷颼了很多
想泡杯每天都喝的飲料, 卻發現綠茶粉沒了
趕快往櫥櫃裡找一下, 還好還好, 有多買一包庫存起來, 這樣就不用急急出去買了
好多年來的習慣了
每天都會喝一杯用豆乳, 膠原蛋白, 和綠茶粉一起泡的飲品
以前買的星巴克兔杯, 喝起來特別幸福~~~
十五年前剛到日本的時候, 很意外的當時在超市裡找不到豆漿
架上的豆乳多半都是像蜜豆奶
找了很多種, 都找不到類似豆漿的商品
為了喝豆漿, 我還自己從黃豆開始煮......
雖然自製的豆漿又濃又好喝, 但這對沒豆漿機的我來說, 整個工程真是太浩大了
而且產生的豆渣雖然能入菜, 但那個量不是一天兩天就可以用完的.....
所以除非是真的很想很想喝豆漿, 是不會輕易自己煮的
後來終於找到這瓶號稱可以用來做豆腐的豆乳, 心裡想說這就對了!
不過還是有點不安, 等回家一喝才安心
啊~ 這就是豆漿啊~
後來這個無糖豆乳還被電視上的健康單元介紹過
那陣子讓我好難買到這牌的豆乳, 所以每次一看到就要多提好幾瓶回家......
過了一陣子風頭過了, 終於才又讓我能夠安心不急著買豆乳
十幾年前在日本, 很難買到一些感覺上理所當然的食材物品
反而遙遠的北美比較容易入手...... 真令人意外啊~~~
不過隨著資訊的發達, 這十幾年來真的改變了好多
日本製豆漿, 日本製水餃, 日本製粽子等等... 這些東西當時一般超市都看不到
除非跑去橫濱中華街或是上野的亞洲商店才能買到
但現在卻是很稀鬆平常的在附近的超市都有了~~~
真為時代的進步, 世界各地文化的互通有無而感動啊~~~
2014/02/28
昨天熊先生說很想很想吃烏龍麵, 說到後來還扭來扭去的很難看
本來想這也沒什麼, 想吃烏龍麵去丸龜製麵就好了, 便宜又好吃
但最後討論結果, 熊先生想吃的是鍋燒烏龍麵, 而且他決定在家自己煮
於是我今天散步運動後, 就去超市採購熊先生指定的材料了
不然看他扭來扭去的心裡很不舒服
到了超市買好東西結完帳, 才發現最重要的烏龍麵沒買...
其實曾經確實是往烏龍麵區前進的, 但途中經過了甜點區, 各式各樣的甜點蛋糕讓我眼花撩亂了心志
拿了一個比利時巧克力捲放進籃子後, 就完全忘記烏龍麵這件事情了...
真是的, 不過還好人還沒走出超市就想起來了
不然等熊先生做鍋燒烏龍麵卻才發現沒有麵的時候就好笑了
熊先生的鍋燒烏龍麵~
配料有蝦天婦羅, 油豆腐皮, 魚板, 小松菜, 鮮香菇, 雞肉, 蛋
其實採購回來, 我也把該洗的洗了, 該切的切了
熊先生只是把食材放下去煮而已真輕鬆啊~~~
不過很久沒在家裡吃鍋燒烏龍麵了, 都是自己喜歡的料, 真好吃~
2014/03/01
時間進入了三月, 離4/1消費稅增稅也剩下一個月了......
很多家庭趁這個月把家裡該買的買, 該換的換... 當然我們家也有點動靜~
我一直對家裡的瓦斯爐不太滿意...
在日本買房子, 如果是像我們一樣買建売(新成屋), 裡面大概都是已經裝潢好了
衛浴設備或是廚房設備等等也都完備, 自己只要準備基本的家具, 裝個窗簾就可以入住了
所以我們家的瓦斯爐也是一開始就已經配備在內
搬進來那陣子也挺忙的, 所以沒怎麼煮之下就還沒發現到問題
我家的瓦斯爐是PALOMA的三口+烤魚爐, 看上去好像沒問題
可能對其他人也沒問題, 但對我來說有時挺苦惱的, 特別是爐口非常非常難清掃
一個爐口就分成了爐口蓋, 外爐架, 內爐架, 爐皿四個部分, 零零碎碎的爐口又大
而且材質上熱的時候碰了會燙傷, 冷卻下來要擦的時候又很難擦掉......
所以雖然理論上本來應該是很好清潔的玻璃鏡面, 就因為這爐口也跟著很不好擦
最令我起恨的是爐下的空間不知道怎麼回事? 轉弱火的時候如果一開下面的櫃門
門一開, 風也跟著灌進來, 然後火就被吹滅了...... 好幾次煮一煮就失敗了, 好恨啊~~~
不過因為前幾年畢竟看起來還是新新的好好的, 所以要換也有點捨不得
雖然我平常偶爾(我覺得是偶爾啦!)會抱怨一下, 但也沒有吵著要換(我覺得我沒有吵)
但熊先生好像平常有留意, 有時候到賣場也會順便去觀察敵情一下, 拿一些卡它摟谷(目錄)回來參考
昨晚我正跟噗奇玩著, 熊先生拿了一張特賣宣傳單擠過來
我一看是Rinnai的特賣, 而噗奇一看是宣傳單就要動嘴......
不注意之下宣傳單就被噗奇撕下了大半張下來, 真是不能對兔子這種生物掉以輕心啊~
於是只能把圖拼起來看的我們, 決定今天去賣場看實品~
熊先生看中的是Rinnai的mytone
樣子跟現在的也是大同小異
但爐邊的零件就少了很多~ 也沒有討厭的爐溝
甚至煮完餐後, 爐架就可以取下放到洗碗機裡一起洗~~~
熊先生看上看下看裡看外, 跟我說這個爐密閉度不錯, 應該不會有一開櫃門火就被風吹滅的情況發生
我看了看, 這是很基本的款式, 沒有其他像自動煮飯或燒水的全自動功能, 但對我來說就很足夠了
而且本來價格是86800, 這次特賣活動期間中連工事費加進去只要76300~ 呵呵 ~~
不過因為正值大家都趕著消費稅增稅前購物, 工程人員頗忙碌, 而且又是內建式瓦斯爐
需要等Rinnai排時間先來家裡預先看過一遍, 然後再排工事時間...... 說不定要等到三月底四月初
所以就先結帳, 等Rinnai的人來過再確定
到時萬一有些顧慮, 也可以取消交易
不過熊先生看看覺得應該是不會有什麼大問題, 希望如他所言啊~
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看到兔夫人介紹日本的一些事物,
都覺得驚奇哦!
日本的東西總是做得這樣精緻啊!
每個地方有每個地方的文化和習慣, 有些台灣的東西對日本人來說也很驚奇
尤其是吃的, 我一些去過台灣玩的日本朋友, 每個回來就說台灣美食小吃實在太棒了!
妳的遊記我都也愛看, 有吃有玩有美景, 真令人羨慕嚮往~