~本土寺的紫陽花&菖浦~
禮拜五的晚上, 看到新聞節目介紹神奈川縣鐮倉的紫陽花已經開了
熊先生看了之後有點賞花的念頭, 可是上禮拜去了東京天空樹走了很久的疲勞還沒消除...... 這禮拜不想跑到鐮倉去人擠人
想到以前日本太太們曾推薦千葉縣松戶市的本土寺紫陽花頗聞名, 又名紫陽花寺~
松戶離東京都只是ㄧ川之隔, 所以跟東京下町風情很相近
我們以前曾住在松戶數年, 慚愧的是從來沒有去過本土寺那一帶
一開進松戶覺得很懷念, 但隨著開到本土寺附近的時候, 彎曲狹窄又是起伏丘陵地加上當地行人又多
懷舊的氣氛就被沖淡了
到了本土寺, 才從寺門受付的老太太口中得知紫陽花才剛開而已, 還看不到滿開的盛況
但花菖浦已經開的不錯了, 建議我們去看看
到了菖蒲園, 果然開的很不錯
還看到很多未綻放的花苞, 等滿開的時候想必更美
曾住在松戶那麼多年, 但都沒來看過, 沒想到有那麼不錯的菖蒲園~
寺內的清幽小徑
初開的紫陽花
已謝的紫藤
但棚架上垂掛著好多豆莢狀的植物
才知道原來紫藤也是會結豆子的~
寺內不算很大, 但景緻比想像中的優雅
是散步的好地方
日本太太們同時也推薦了一家離本土寺很近的法式料理餐廳, 名字叫做Mon Lapin
Mon Lapin 夢 拉龐是法文,- - - 直譯成中文是我的兔子
辭意大約就是類似英文中My Honey之類, 用來稱呼心愛的戀人或小孩的用語
熊先生很肯定的表示就憑這個店名我們就該去一次! 我當然深表同意~
所以本土寺散策之後, 趁著17:30晚餐時間開始之前抵達了Mon Lapin
藍色的招牌左邊有兔子的圖案
Mon Lapin 是在住宅區小巷弄裡的一家法式料理, 門面很樸素就像一間家庭料理店
裡面的席數很少, 加上個室最多只有32席
雖然店小不起眼, 但料理長卻是赫赫有名的法國料理名店出身~
經歷過了名店シェ・松尾和Hotel Monterey銀座Escale 的磨練, 2010年來到了松戶北小金開了自己的店
我們拉開了店門, 笑容滿面的服務生就迎了上來
我們正想開口的時候, 卻發現整間店的客桌都已經擺上了預約席的牌子了........
頓時失望了起來, 唉~ 我們真該先預約才對
熊先生跟服務生說我們是想來吃晚餐, 但似乎都預約滿了.......
正想要掉頭離去時, 服務生笑著回答: [ 雖然預約都滿了, 但有一桌客人的預約是在七點半以後 ! 如果不介意七點十五之前結束的話, 我們非常歡迎~ ]
我們是五點半店一開就到的, 所以覺得到七點十五應該沒問題, 熊先生馬上就驚喜的說: [ 時間上綽綽有餘, 那就拜託了~ ]
呵呵呵呵呵, 真是太幸運了~ 這可能是剛剛去過本土寺所以有被庇蔭到~
先點了飲料, 熊先生點了無酒精啤酒(喝酒不開車開車不喝酒), 我點了薑汁汽水
店裡的薑汁汽水跟市面上的完全不一樣, 薑汁好濃辛辣感很重, 好好喝~
Menu上有幾種Course 料理, 但我對網友們分享的幾種菜色很有興趣
而且熊先生看了Menu以後也頗有些自己的見解, 所以我們是單點的
先是沙拉: きゃべつとじゃこのサラダ（アンチョビドレッシング） - - - 高麗菜和沙丁魚的鯷魚醬沙拉
很清爽, 但又很有滋味
其實我們對這個樸素的小店還是有點揣揣不安, 但這道沙拉的風味打消了我們的疑慮
熊先生幾乎是用搶食的......
這是熊先生點的蒜味炸薯, 本來以為再怎麼好吃也就是炸薯條而已
但吃了以後才知道不同就是不同, 馬鈴薯的品質和調味真的不一樣
熱熱鬆鬆的, 淋上了橄欖油卻又不覺得油膩, 好好吃
平日欠缺辭彙只會說歐伊西或是嗚麥伊的理工宅男熊先生, 突然抬起頭正色說: [ 天才~]
雖然這也不是有新意的稱讚, 但能讓熊先生思考出歐伊西和嗚麥伊之外的詞, 也算是很驚人的事了
然後是熊先生點的滾肉茄醬義大利麵, 其實我很想勸他別點
而且他點完以後也覺得自己在法式料理店點義大利麵有點怪, 不過既然Menu上有這道應該點了也不犯法
這道義大利麵也很好吃, 本來以為是meat ball , 結果是一塊一塊的燉肉, 感覺很結實
而且番茄醬嚐的出來是自家製的新鮮番茄醬, 新鮮番茄的酸味還有點生生的感覺, 很清爽~
我們點了兩個主菜
先是法國產的烤鴨肉, 軟軟細嫩的肉質配上紅酒醬, 太好吃了~
這時候熊先生突然冒出一句 : [ 好大的衝擊力 ] ......... 他今天冒出的新評鑑語又多了一句, 真難得
令我吃驚的是, 盤中的配菜也相當好吃, 馬鈴薯和菠菜也好, 柳松菇和舞茸也好, 都煎的好好吃
這家料理店的蔬果是跟當地的農家契約, 蔬菜的品質都很好又新鮮
加上料理的功夫, 連配菜都好甘甜, 而且強調不添加化學調味料
再來是很多網友都有點的洋芥末香煎西班牙Iberian豬, 嗯~ 真好吃
肉質很好, 調裡的也很棒, 而配菜的蘆筍真是鮮甜~
吃著吃著, 感覺這店雖小, 但對料理的用心真的不輸給一些名店
除了好吃以外, 還可以感受到主廚對於盤中菜的熱情
吃到這裡, 我們已經蠻飽了, 但覺得飽的很舒服
看看時間差不多, 熊先生點了義式咖啡, 我點了布朗尼
熊先生很滿意他的義式咖啡, 說很道地
我的布朗尼來了, 跟熊先生一人一小塊, 吃了幾口才想起來想起拍張照
Mon Lapin 的甜點是按照Macrobiotic(自然食)的做法製作, 一般來說是攝取當地自然的穀物, 當季蔬果, 和海草等的食生活
所以基於這個概念, 這個布朗尼是不用砂糖, 牛奶, 蛋, 奶油做成的, 甜味是用甜菜糖
可是布朗尼的味道還是很細密, 所以植物性的奶製品其實也可以做出濃厚的甜品
看時間差不多, 我們也就結帳了, 這時店中已經滿滿的都是客人了
服務生說真不好意思不能讓我們悠閒的用餐, 料理長也從廚房出來笑咪咪的像我們致意
溫馨的小小法式料理店~ 下次絕對要預約, 不然像這次的幸運是不多的
其實在我們在進餐的時候, 也有一些沒預約的客人進來, 可是都殘念的被通知滿席了
還好我們來的早, 又遇到預約時間較晚的一桌, 不然也是要失望的無功而返了
從招牌到門口地墊, 還有店中擺飾和Menu , 都是兔裝飾~
Mon Lapin ~ 我的兔子
從店名到料理都深得我心的一家溫馨小店~
我們家的Mon Lapin~
尤其是店名~