上個禮拜的積雪終於融得差不多,天氣預報說今晚又要下雪。剛積的雪比較容易鏟除,等變成冰了就不好鏟了。
所以先把雪鏟放到門口,看明天的狀況以備不時之需
其實以前沒買過雪鏟這種工具,因為首都圈一帶大概隔幾年才會下大雪,平年只會積一點點然後一下就融掉了
而且如果像是我們這樣平日不燒香臨時抱佛腳的家庭, 等到下大雪的時候才記得去買的時候,通常都賣完了
所以每次遇上下大雪,鄰居們都努力在外面鏟雪的時候,我們都很慚愧的躲在家裡假裝不在家
不是不想鏟啊~ 是沒有鏟子啊~
今年想想還是要記得買個雪鏟,很好運,在上次預報下雪的前一天買了雪鏟回家,結果第二天就下了大雪
這次終於覺得自己為了世界與人類貢獻了力量啊!
說真的,跟加拿大比起來,日本首都圈一帶的雪真不算什麼,積個幾天就沒了
而且其實不鏟雪鄰居也不會怎樣,但看到人家鏟很奇怪的也會認為自己也該鏟一鏟比較好
不過正想著連這邊都積雪了,熊先生所在的東北地方雪一定更多,所以這次他要出差前還提醒要注意
結果他早上才出發,中午就打電話回來說等紅綠燈的時候,後面的車子因為路面結冰煞不住撞了上來
我聽了嚇了一跳,還好雙方都沒事,只是保險桿撞到,雪季開車真的要小心啊~
但後續很奇妙,本來預定要待幾天的熊先生跟公司說,這次的事故讓他的精神受創暫時不想開車
公司居然也說好,那就坐新幹線通勤等受驚的小心肝恢復再說
所以熊先生當天就臨時衝了回來,殺得我措手不及,在他殺回來之前趕快踏著雪去買菜
本來懶主婦還以為可以過點悠閒的日子,家裡的食材都僅限一人份,一時之間也不知道該準備什麼
這時後發現冬天其實也有好處,那就是火鍋料理既方便又得人心
還好我家離超市也近,踏雪踏個兩分鐘就到了,十分鐘之內採購完畢,再踏個兩分鐘回家,全程花不到十五分鐘
對於突然殺回家的丈夫,鍋物料理真是一個很好的主婦對策~
說到鍋物料理,最近買了公長齋小菅的豆腐杓,撈豆腐很好用~
還買了豆腐叉(600円)
(這個豆腐叉看起來很不錯,但實際用起來只是普普,還是豆腐杓比較好用)
說到鍋物,豆腐應該是必備食材吧!
不過不知道是不是只有我有這種困擾,很喜歡火鍋豆腐,但要把豆腐完整撈上來卻不容易
想把豆腐完整的撈上來,用湯匙會帶太多高湯,但用筷子又不好夾
市面上的網杓又多半是金屬製的,個人不太喜歡拿金屬杓和陶瓷砂鍋並用
經過教訓之後,知道指望熊先生是沒用的,讓我提起自立自強德精神到了百貨公司去尋覓火鍋好良伴
在日本橋木屋買了陶匙,是還OK,但我比較中意木或竹製的
後來又在網上找,終於在茫茫網海中發現了想要的竹製豆腐杓(700円)
這個設計好棒,輕巧又美觀,一眼就覺得這是為我訂做的,跟我腦中想像圖很一致
用起來也很不錯~熊先生也說好用~
買了之後才知道這是公長齋小菅的製品,呵呵我真是有眼光
公長齋小菅的竹製品除了藝術性高的較為昂貴之外,他的調理道具其實價格蠻公道的
公長齋小菅的先代認為,富士山之所以壯麗,在於從山頂到山下都很完美
所以他的製品也要像富士山一樣,從頂尖藝術到一般用品各個階層都要做到
在我的認知就是各種顧客階層都要大魚小魚一網打盡的意思吧?不過我這小魚也很甘願上鉤就是了
因為一來他的設計真的深得我心,二來這個時代要找到不是中國製品的東西實在很難啊
所以我除了豆腐關聯商品之外,還順便買了別的調理用品
炒飯鏟(950円),曲線很漂亮,也很順手
無印良品也有日製竹鏟(600円),也滿好用的,其實價格只差了300多
但MUJI的調理道具款式不多,而竹木製品當中日製的也比較少
攪拌竹匙棒(500円)
這是我現在的最愛,每天用來調飲料,不會有跟杯子碰觸的金屬或玻璃的不快感
順便買的孟宗竹展開銘銘皿(2000円),很素雅,尤其是竹紋和微微向上的彎曲線條很美
和熊先生一人一個,裝茶點很有氣氛
炭化竹匙(各1200円),鍋物料理和平常做菜都很實用
白竹飯匙(1200円),
下面這個飯匙就不是公長齋小菅的製品了
這是宮島杓子,櫸木製(1700円)
在高島屋找到的,跟白竹飯匙一起配我的雲井窯黑樂土鍋
土鍋還是要竹或木製的飯匙才有風情啊~
其實自從結婚以來這十四年,這兩年家裡很多東西都陸續故障了。冰箱換了,洗碗機也換了。
其他的東西也都舊了,所以趁這陣子開始把一些東西汰舊換新
餐具也換成丹麥的KAY BOJESON,看雜誌說很耐用,丹麥王室和各國大使館也選用
特點是材料用了18-10的不鏽鋼,不容易劣化
不過最讓我動心的理由是,餐具的"金氣"(金屬感)被減少到最小,不會影響到食物的味道
熊先生每次用湯匙的時候就會抱怨金氣,尤其是在吃咖哩飯的時候......
所以衝著這點,選了KAY BOJESON的餐具,我真是一個為家人著想的好夫人啊~
晚餐刀叉匙和茶點小叉匙五件一組原價5935円,剛好打折3930円
霧面處理,摸起來很平滑輕重適宜
唯一比較在意的是尺寸,刀叉都OK,但晚餐匙似乎大了一點,可能用久了會習慣吧
其實我也想買GEORG JENSEN,或是CHRISTOFLE,不過還沒把目標定位好,等對準了目標再說
熊先生覺得同一款買一對,這樣就常常可以變花樣出來
我是想也應該有個全套至少五組,這樣來客時看起來比較齊全
熊先生說不用管客人,客隨主便就好
我想想也是,來我的地盤就要聽我的,兔妹來的時候還要幫我洗米,客人不用洗米就不錯了
廚房小物還更新了一點,這次選柳宗理的全不銹鋼
柳宗理的東西價錢算是平實,品質也不錯
其實最重要的是全不銹鋼的放在洗碗機洗很耐操
柳宗理的餐具類雖然標榜人體工學,但不是我愛的設計,所以暫時就不考慮了
一些東西雖然愛用者很多,但不代表適合每個人,像是LC鍋對我來說就太重了,而且不太好照顧
(我每次去賣場還會特地拿起來試重量,幻想鍋子會不會變輕一點......店員們看到我每次去就要舉一下鍋子一定覺得這女人有病)
雖然造型很喜歡,但用起來沒有家裡的土鍋或南部鐵鍋順手。希望哪天LC鍋會開發新式輕型鍋啊~
選生活用品是件很有樂趣的事情
反正也不急,百貨公司也好,雜貨小店也罷,慢慢看慢慢挑也很有趣,買到喜歡適合的最重要
那個窯主努力的精神很讓人敬拜~~~
那種對某件事情專注熱情的姿態, 真的很有魅力~