天氣好，木碗排一排擺在窗邊合照
圓呼呼的真可愛～
約兩年前買了一對sonobe薗部欅木椀
當時阿熊想要的是最大LL號, 但被我因為太大而否決了
用了兩年下來, 越用越覺得好用
天然的優美紋路, 木質觸手溫和, 盛熱湯不燙手
隨著時間的經過色澤跟著變化, 更加深了手工製品使用時的親近貼身感
每次路過百貨櫃的時候看到這個系列陳列在台上時, 還是忍不住要多去看幾眼摸幾下, 即使家裡已經有了XD
摸著看著, 也開始覺得再多挑一對的時候, 選最大尺寸的其實也很OK
於是終於順了阿熊的意, 這次帶了LL一對回來
因為照例讓他參加選碗過程, 阿熊超開心的~~~
坦白說, 對於餐具我比較喜歡雜七雜八多種類來自己選搭, 不怎麼愛成套
本來這回是因為家裡的大碗破了一角, 該要汰舊換新
想試試竹製品的感覺, 所以一開始屬意的是不同牌不同料的公長齋小菅的竹製沙拉碗
纖細優雅, 而且比sonobe容量大又便宜
(竹碗一只5400, 櫸木碗一只7560)
可是阿熊挑剔公長竹碗是集成材(積層材), 也就是竹料壓縮成塊後製作
雖然強度應該不成問題, 但還是比較喜歡原木削磨出的sonobe櫸木碗的完整厚實
阿熊這個人對高級志向興趣缺缺, 走的是真材實料本物主義路線
我是不怎麼在意高級或本物, 只選自己喜歡的
所以也沒真的把阿熊的意見放在心上
不過仔細比較了兩者之下:
竹沙拉碗的底雖然厚度夠, 但沒有普通碗底的一圈高台, 捧起來不順手
當沙拉碗是非常適合, 但湯飯類就不是很配(廢話人家的商品名都說是沙拉碗了XD)
我的主要目的是用來裝烏龍或蕎麥麵等日式麵類
櫸木碗底的高台
所以考慮後還是選了本來就是為了裝湯而設計, 捧起來順手的櫸木椀
樸實的木碗, 簡單的包裝
一圈圈的年輪, 富有完整的感覺
單純的外觀卻能看出做工的細緻
雖然銘木椀是實打實的日本原木日本加工, 但來源是選擇間伐材, 或是形狀不成建材的餘料
製作當中削磨下來的木屑, 又加以運用在農牧場敷料與肥料
很喜歡這種只取所需物盡其用的概念
木質的手感真好
所以即使只能手洗也甘願
最近油膩的餐飲多了些，感到有點胃弱
決定這幾天的午餐用清淡的「煮麵」（にゅうめん：日式清湯麵線）來養胃
一直都買菊乃井的即席煮麵, 這次看到美濃吉有合鴨與河豚等不同口味，就來試試看～
選了合鴨, 河豚, 鯛魚, 小魚山椒口味回來
先來試試最感興趣的合鴨~
享用新麵配新碗，配上木托盤加上木桌，整個木質風
高湯味道不錯，但合鴨不美又柴是敗筆，令人感到很殘念
不要放那兩片乾還比較好⋯⋯
櫸木碗則是平滑溫潤大小合手，非常滿意~
版主於 
整個用餐的感覺也提升了~哈哈哈
原來木碗盛熱湯時不會很燙手
這點真不錯耶(尤其是給孩子們用)
有點想換這個試試~~
台灣也很多木碗竹碗
只要選比較厚的就不會燙手了~