傍晚又走到興福寺, 遊客還是不少
和白天的黑白厚重不一樣, 夕暮中的五重塔顯出另一種溫和的樣子
興福寺自從710年正式建寺以來在戰火與廢佛中重覆著毀壞與重建, 這種努力保存傳統的精神實在令人佩服
在暮色中來到了興福寺五重塔後面的塔の茶屋, 藏在林間小徑的感覺, 地方有點隱蔽找了一下才找到
這家是奈良特色料理-- 茶粥的專門老舖
9世紀初期弘法大師從大唐帶回了茶種, 並在奈良大和一帶種植
茶粥顧名思義就是是用大和茶煮成稀飯, 據說是1200年前始於東大寺二月堂
特點是不黏稠的清稀飯, 以台灣人的觀點來看大概比較像茶泡飯, 現在是普遍於奈良一帶的地方料理
塔の茶屋是用有200年歷史的古建材築成的日本家屋型建築, 檢樸的和式風格和夏天的夜晚很相襯~
從小徑進來時還發現一隻鹿尾隨著我們進來, 然後到店前的藤棚旁趴下休息, 這大概也是鹿的晚間休息處吧~
這家店的茶粥便當聽說很有名, 但我們今晚用的是茶粥懷石
仲居領著我們進了單間, 和京都的精緻懷石風格有很大的不同, 這裡感受到的是宗教素簡樸實的味道
和建材一樣, 這裡的餐具也都是相當有年代的物品. 隨後仲居送來了小桌, 一人一個
奈良的茶粥料理老店據說有許多都是這樣日式的形式, 不習慣跪坐的人大概會比較難受
題外話, 前幾天和京都人談到米其林星級餐廳, 本來我正興高采烈的想要炫耀在京都的經驗
沒想到那位京都朋友一說到米其林, 就冷笑著從鼻孔哼了一聲, 說:
米其林有什麼資格來評論我們京都的料理? 那些外國人懂什麼叫做京都料理?
有些老店擔心會影響到客人的心情, 還直接拒絕了米其林要列他們為星級餐廳呢 ~
那些接受米其林評鑑的餐廳也真是的, 一點骨氣都沒有~ 哼~~~
.................................. 然後還說了很多, 不過大意就是這樣
還好我沒來得及愛現
, 不過聽了之後還真的有點羞愧, 雖然本來以為已經很習慣京都人的龜毛風骨, 但這次還真又讓我有更震撼的體會......
回到主題
因為又是單間, 所以我又不客氣的大照特照了
先付
冷茄子 才卷車海老(蝦) 番茄淋醬
向附
酒漬鯖魚 蘋果 山葵 醬油漬生薑
飯 --- 荻飯 紅豆 枝豆 玉米 鹽昆布
椀 -- 鱧魚 山藥 冬瓜 松茸 銀杏餅 醋橘
八寸
舞茸蕈煮菊花 里芋糰子 炸蘿蔔 串炸生薑粒包鱉甲生薑 茶豆 雞卵豆腐 煮浸香魚 松葉蕎麥
燒物
秋鮭柚庵燒 味噌香蕈栗子
箸休
葡萄冰沙
強肴
土佐醋洋芹 枸杞養老豆腐
茶粥 奈良漬等等香物
甘味
雙色羊羹與抹茶
奈良和京都很不一樣, 從仲居的和服也可以看出來奈良簡樸的風格
這位仲居很親切, 每到上菜都會跟我們聊一下, 詳細介紹料理, 也告訴我們奈良的名勝和風俗習慣
講話很風趣, 令人感覺很舒服的一餐
餐點也是奈良式的懷石感覺, 不華麗但很有滋味
回到家之後看看網路評論, 很多人說這家雖然不錯, 但服務態度很冷淡......
蠻驚訝的, 因為跟我們的體驗截然不同~
晚餐後到附近看各處點燈的樣子, 五重塔點起燈來看起來特別高聳
晚間的參拜
也是小說場景的浮見堂, 在鷺池上建的檜木皮頂六角亭
春天櫻花, 秋天紅葉都很漂亮, 可惜我們沒碰上賞櫻賞楓的機會
不過晚上飯後來這裡散散步也很不錯
春日大社的一之鳥居, 日本三大鳥居之一
離春日大社本殿還很遠, 林道上有人散步有人運動, 但都很安靜
夜晚偶爾還是會看到一些鹿走動著, 大家在這邊開車一定要很注意~
