巧克力香蕉鬆餅馬芬~超簡單!

2013110420:39




巧克力香蕉鬆餅馬芬非常簡單

材料

鬆餅粉 300g 
蛋        3個  
砂糖     30g   
牛奶     90cc 
        
香蕉     1~2條                
巧克力   一片(板狀包裝)



做法

1  把蛋打勻, 加上牛奶, 砂糖打勻               
2  鬆餅粉分數次加入打勻                          
3  香蕉和巧克力切碎, 加入拌勻                  
4  將混合好的材料放進馬芬烤杯約六分滿
5  放進170度已預熱烤箱, 烤25分鐘           
6  等25分鐘後, 完成~                                  

P.S.  這次用的是M號的馬芬紙烤杯(口徑68X底徑55X高50mm/容量:147ml)
    大約能做8個                                           







前幾天我給家裡的噗奇兔寶買了最愛吃的香蕉
但熊先生不知情下也買了香蕉回來

結果就是家裡香蕉大豐收過了頭......

雖然兩人很努力的吃著香蕉
但最後剩了兩根怎麼也吃不下去
又不能讓噗奇兔吃太多

又因為上次做了蘋果番薯鬆餅蛋糕
鬆餅粉也還有剩
所以就臨時決定來做馬芬~

雖然用鬆餅粉做出來的馬芬口感有點不同
有點像是杯子蛋糕, 又有點像是斯康
但這樣的綜合體味道也還不錯! 而且超簡單~






香蕉和巧克力真的很配喔~ 呵呵~









  •   卿語 於 2013-11-05 10:31 3F
  • 不愧是夫人級的烘焙級數~手好巧

    總是隨現有材料就能做出點心

    這個點心也被我學起來了

    看妳的格子真是好有收獲

    香蕉烤了真的好吃

    我想它是一道很可口孩子會喜歡的點心
  • 版主於 2013-11-05 18:00 回覆
    呵呵, 這個點心也是超簡單快速
    跟孩子一起做一定很棒!

    香蕉配巧克力真的很合喔~

    家裡如果有其他的水果, 也可以換個食材試試看~
    做好了別忘了跟我分享喔!
    讓我也多些新點子~
  •   不二家 於 2013-11-05 08:56 2F
  • 你真厲害
  • 版主於 2013-11-05 17:56 回覆
    謝謝妳不嫌棄

    用鬆餅粉來清存貨超簡單又快速~

    我暫時是不想再吃香蕉了呀~