德國麥森是名瓷界中的名瓷，從１７１０年來已經有三百多年的悠久歷史了。
話說從前歐洲的陶瓷器燒製技術並不進步，
而中國的精美瓷器青花也好奶白也罷，顏色清麗觸感細緻，真是當時歐產磁器怎麼也比不上的。
所以只要是東方來的磁器，便為歐洲王公貴族爭相擁有的名貴物品，非常超級奇貨可居。
１７世紀航海時代時，航海技術高超的荷蘭人經由我們在歷史課本上耳熟能詳的東印度公司，
從中國（後來也從日本及其他東方國家，反正對歐洲人來說都差不多感覺XD）進口了大量的磁器進到歐洲，
據當時的記錄是＂咖啡杯８萬客，茶杯３０萬客＂，這數字放到今日聽起來也是非常恐怖的。
不過歐洲人也不只光顧著搶購中國磁器，與此同時他們也想著要怎麼製作如此精美的磁器。
各國王窯都不斷的在研發如何製出這樣柔膩細緻的白磁。
在這些貴族間，有位君王（奧古特斯二世，人稱強力王）更是東方磁器的迷中之迷，
瘋狂蒐集的程度更為貴族間首屈一指，
曾有把自己的６００名騎兵拿去跟另一個國王換了１５１個中國壺的誇張紀錄。
這位君王光收集還不夠，更進一步想著如何也能把這種磁器燒製出來。
後來乾脆就把一名鍊金術師Johann Friedrich Böttger（當時才１９歲）囚禁起來並命令他燒出白磁，
而這位鍊金術師也終於在囚禁之下研究出燒製白磁的方法，讓國王很滿意，
於是在隔年１７１０年正式在德國麥森開設麥森窯燒製歐洲最初成功的白磁，頓時轟動了整個歐洲。
但這位鍊金術士便從此名利雙收，過著幸福快樂的生活嗎？答案是沒有。
因為白磁燒製成功所帶來的空前盛況，其他各國不由得虎視眈眈起來。
君王又開始怕起白磁燒製秘方被盜，所以還是繼續下令囚禁這位優秀的鍊金術師。
最後這位鍊金術師在幽禁生活憂鬱之下酗酒過量酒精中毒，結束了才３７年的人生......
伴君如伴虎，真是古今東西皆然，真慘。
不論如何，從此德國麥森就一躍為歐洲超級名瓷，到如今地位還是不可動搖。
不過說老實話我很少買麥森的東西，家裡的大都是送的。
像這個白磁沙拉盤是阿熊得優良工程獎還是安全獎時送的禮物。
這個 Wellenspiel 系列的日文是＂波の戯れ＂。（抱歉不知台灣名稱，戲波？）
彷彿清風吹過湖面生出細密的水紋，優雅的花蔓邊緣造型，兼併實用與美觀，是麥森２１世紀的代表系列。
觸感真的非常好，和皇家哥本哈根的白磁有著不一樣的白亮。
而且很棒的是這個系列可以使用洗碗機和微波爐，非常適合一般家庭的日常使用～
所以我又去買了同系列的兩個小號沙拉碗，跟大盤一樣有著水波紋路。
但大盤的紋路是顯現在內側，而沙拉小碗則是施於外側。
白磁真的能稱做是萬用盤了，不論什麼種的料理菜餚都非常好撘配。
炸雞胸肉也好
涼拌小菜也好
不用說，當然都十分速配。
在匆促的狀況下，或是當料理忙亂時，不知道該拿什麼盤來配的時候，拿白磁碗盤出來就對了！
順便也再度把我的藍洋蔥拿出來說嘴一下～
這就是麥森最最知名的藍洋蔥。
原本花紋是想仿製中國磁器多有的吉祥花紋，
但在模仿畫出多子福氣的石榴後因為當時歐洲沒有石榴這種植物，
所以看到這種圖案的歐洲人便以為石榴是洋蔥，所以傳來傳去，這個圖案就稱為是藍洋蔥了XD
當然我這對藍洋蔥也不是自己買的，是日本信用卡公司的會員年禮，好喜歡～～～
當時的歐洲貴族們最喜愛東方圖案，麥森便以此做為題材製做了有名的藍洋蔥。
這個圖案也讓歐洲其他各窯爭相仿製，
這種中國風樣式甚至有了法文專有名稱chinoiserie（日文：シノワズリー）。
對於各窯的模仿，麥森為了做出與他窯的區別，後來也開始在花紋間加上了自己的兩隻劍標誌。
花樣裡藏著兩隻劍，這標誌就是麥森的代表。
最後來說說我的第一個麥森～
我的第一個麥森是白磁掛飾，大家一看就知道我收藏的原因是什麼了吧！
對！就是因為上面有隻小兔子啊～
浮雕的樣子看起來很立體可愛，是我的兔珍藏之一。
版主於 
