九層塔絲瓜

昨晚的主菜當然是從沖繩送來的絲瓜囉~
本來想和海瓜子一起炒, 但考慮之下, 第一頓還是只加九層塔清炒, 盡量品嘗絲瓜原有的風味。

日本阿熊可以接受而且覺得不錯, 不斷往盤中進攻(可惜他失憶症太重仍不記得吃過), 可是邊吃還是邊嘟囔著「這不是菜瓜布」,似乎與期待中的料理落差很大, 沒吃到菜瓜布很失落的樣子。

是說就那麼想吃菜瓜布嗎? 下次就煮菜瓜布給他吃好了XD

不過今天問了三個日本主婦友, 她們也和阿熊一樣認為絲瓜只是用來做菜瓜布或是古早化妝水, 沒人起過煮絲瓜來吃的念頭......

各地的飲食文化真的是有差異的啊~~~

稍早前PO過這篇, 但照片是開吃後才記得拍的, 九層塔已經被我們吃得只剩一根不太好看於是就撤了。可是娘家草莓媽剛剛說想看, 所以我還是不顧廉恥又PO上來了~

絲瓜真的好好吃喔~~~好好吃喔~~~好好吃喔~~~